Monday, January 01, 2007



Abichuela tuvo el buen gusto y la humanidad de regalármela en nochebuena junto con las otras dos gouden que conocemos, una copa de cristal para degustar y seis portavasos. Excelente cerveza, muy potente. En la etiqueta habla de esta cerveza especial, nutritiva para estos climas fríos y resguardar la salud de los aldeanos. Sobra decir que con tamaño regalo se ganó mi corazón para toda la eternidad. A continuación la ficha técnica:

2002, after 38 years, a tradition of making a Gouden Carolus Christmas beer was restored. And the response was astonishing from the beginning of the release.
Gouden Carolus Christmas is a strong dark ruby-red beer with character and a alcohol percentage of 10,5% Vol. It is brewed at the end of August. Then it rests for several months to obtain a optimal balance in taste and flavours. Specific herbs are added in the different stages of the brewing process. Three different kinds of hops, and 6 different kind of herbs and spices make this Christmas beer a ‘special class’.
Gouden Carolus Christmas is a top world beer. In 2004 Gouden Carolus Christmas won the Silver Award in the World Beer Cup, San Diego, USA in the “Dark Strong Ale” category.

Type of beer: Dark special beer
Lagering:2 weeks
Colour: Dark ruby-red
Conditionering:33 cl bottles
Alcohol: 10,5 % VOL 75 cl bottles
Kind of hops: Only Belgian hops
20 liter kegs
Wort extract: 22 PI 30 liter kegs
Ferment: High yearst
Minimum tenability: At least 2 years

interesados en la mosca en la pared

Por limpia de año nuevo regalo 20 revistas de "la mosca en la pared", números desde 1999. También pongo al mejor postor, por ser (apenas me enteré) artículo de colección , el número uno de la mosca, ejemplar piloto editado en marzo de 1994, en mercado libre están pidiendo las perlas de la virgen por ejemplares mucho más recientes. Yo sólo pido cerveza.

Salud